As chia sementes são pequenas sementes negras e brancas que são originárias do México e da América Central. As sementes de chia são ricas em nutrientes, como ômega-3, fibras, proteínas e minerais, como cálcio, magnésio e ferro. Elas também são uma ótima fonte de antioxidantes. As sementes de chia são versáteis e podem ser adicionadas a uma variedade de alimentos. Elas também podem ser consumidas sozinhas, misturadas com água ou usadas como substituto de ovos. As sementes de chia também são ótimas para adicionar ai iogurte, smoothies, saladas, sopas, panquecas e bolos.

Benefícios das Chia Sementes: Auxílio na perda de peso. Melhora na saúde do coração. Níveis mais baixos de colesterol. Melhora na saúde da pele e dos cabelos. Aumento da energia. Ajuda a regular o açúcar no sangue. Melhora da saúde dos ossos

Receita de Sementes de Chia

Você pode facilmente adicionar sementes de chia a uma variedade de receitas para obter os benefícios destes nutrientes. Uma das receitas mais simples é fazer uma gelatina de chia. Para isso, você só precisa misturar 1/4 de xícara de sementes de chia com 1 xícara de água e deixar descansar por algumas horas. Em seguida, você pode adicionar frutas, mel ou iogurte para incrementar o sabor.